OPERA|02 - Dal nuovo menù...Triglia di scoglio con melanzana alla liquirizia e maionese all'aceto balsamico di Opera|02.. accompagnato da spumante rosé OperaRosa...❤️ A taste of our new menu...red mullet with licorice flavored
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![Ricetta Stellata Triglia di scoglio, crema di carote, maionese al limone e gel di marinata - chef Antonello Sardi - Virtuoso * - Scarperia e San Piero - Chef e ricette Ricetta Stellata Triglia di scoglio, crema di carote, maionese al limone e gel di marinata - chef Antonello Sardi - Virtuoso * - Scarperia e San Piero - Chef e ricette](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2019/11/Ricetta-Triglia-carote-majonese-al-limone-chef-Antonello-Sardi.jpg)