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Officina del Pesce - La Sogliola: Con il nome comune sogliola si indicano alcune specie di pesci d'acqua salata appartenenti alla famiglia dei soleidi e dei Pleuronectidi. Sono pesci la cui evoluzione
![Pensavo fosse sogliola… invece era un halibut. La frode è in agguato sui banchi di vendita in Italia dove più di 2 pesci su 3 provengono dall'estero Pensavo fosse sogliola… invece era un halibut. La frode è in agguato sui banchi di vendita in Italia dove più di 2 pesci su 3 provengono dall'estero](http://www.reportageonline.it/wp-content/uploads/pacific-halibut1.jpg)